Sophie Schaal Gewürztraminer est un vin blanc aromatique d'Alsace. Jaune doré, il offre des parfums intenses de litchi, rose et gingembre. En bouche, il est corsé, frais et épicé, avec une finale persistante. Idéal avec les cuisines asiatiques et fromages affinés.
France - Alsace Vin Blanc, Aromatique Gewürztraminer 100%
Sophie Schaal Gewürztraminer - 2025 750 ml
18.74 €
Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Intense, fruits exotiques (litchi, fruit de la passion), pétales de rose, gingembre, épices.
Saveur
Corsé, aromatique, frais, épicé avec des notes de rose et de litchi, finale persistante, souvent légèrement moelleux.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc aromatique à large buvant
Accords
Cuisine asiatique, plats épicés, fromages forts, foie gras, desserts aux fruits exotiques.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à froid en cuves d'acier inoxydable pour préserver les arômes.