Le Seven Springs Vineyards Sauvignon Blanc est un blanc sec d'Oregon. Jaune paille brillant, il offre d'intenses arômes d'agrumes, pomme verte et minéraux. Frais, sec et vibrant en bouche, avec une acidité équilibrée. Idéal avec les fruits de mer. Élevé en acier pour sa fraîcheur.
États-Unis d'Amérique - Oregon, Willamette Valley Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes intenses d'agrumes (pamplemousse, citron vert), pomme verte, herbe coupée et légères touches minérales. Frais et vibrant.
Saveur
Frais, sec, avec une acidité vive et une finale longue et persistante, reprenant les notes d'agrumes et minérales. Équilibré.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc, type Sauvignon Blanc ou universel.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, le poisson grillé, les salades d'été, les fromages de chèvre frais et les plats végétariens légers.
Affinement
Courte période en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et la minéralité variétale.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée pour sublimer les arômes primaires. Pas de fermentation malolactique.
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