Ce Riesling Halbtrocken de Schloss Johannisberg, du Rheingau, est un vin blanc élégant. Jaune paille, arômes intenses de fruits et minéraux. Frais et harmonieux en bouche, il équilibre acidité et douceur. Idéal avec la cuisine asiatique et le poisson. Élevé en inox ou grands fûts.