Saumaize - Pouilly-Fuissé Le Haut De La Roche est un blanc sec de Bourgogne, 100% Chardonnay. Jaune paille, il offre des arômes de fruits exotiques, agrumes et fleurs. Frais, équilibré et minéral en bouche. Elevé, il s'accorde bien avec le poisson. Servir à 10-12°C.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Saumaize Pouilly-fuissé Le Haut De La Roche - 2024 750 ml
48.18 €
Saumaize Pouilly-fuissé Le Haut De La Roche - 2023 750 ml
50.25 €
42.71 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Intense avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes, de fleurs blanches, de beurre et de minéraux.
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et persistance, notes minérales et fruitées.
Taux d’alcool
13,5%
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne (ou type Tulipe)
Accords
Poissons nobles, fruits de mer, fromages de chèvre, viandes blanches délicates, plats aux champignons.
Affinement
Partiellement en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et/ou en cuves inox avec contrôle de la température. Fermentation malolactique possible.