Le Régis Minet Vieilles Vignes Pouilly-Fumé est un vin blanc sec exceptionnel de la Loire, élaboré entièrement à partir de raisins Sauvignon Blanc. Il présente une couleur jaune paille et offre un arôme intense d'agrumes et de minéralité. En bouche, il est frais, savoureux et persistant, idéal pour les poissons et fromages frais.
France - Val de Loire Vin Blanc Sec AOP Sauvignon Blanc 100%
Régis Minet Vieilles Vignes Pouilly-Fumé - 2025 750 ml
30.01 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et une minéralité distinctive de pierre à fusil
Saveur
Frais, vibrant et savoureux. Excellent équilibre, avec une persistance aromatique et une finale minérale élégante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour les vins blancs structurés
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les poissons grillés, les fromages de chèvre, les asperges et les viandes blanches délicates
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois avant l'embouteillage
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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