Pierre Gerbais - Grains de Celles Champagne Magnum
Ce Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum de Pierre Gerbais, 100% Chardonnay, offre une couleur jaune paille brillante, un parfum de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche, et une saveur fraîche, minérale et crémeuse. Longuement affiné sur lattes, il est parfait pour apéritifs, fruits de mer et moments spéciaux.
France - Champagne Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin
Parfum
Notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande grillée, de brioche et une touche minérale
Saveur
Frais, élégant, minéral, avec une agréable onctuosité et une finale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne
Accords
Huîtres, fruits de mer, poisson cru, apéritifs raffinés, fromages frais à pâte molle
Affinement
Minimum 36-60 mois sur lattes en bouteille Magnum pour complexité et profondeur
Vinification
Méthode Traditionnelle avec fermentation en cuves inox, malolactique partielle, faible dosage