Marchio: Philipponnat

Formato : 1.5 lt.

Gradazione : 12%

Région : Champagne, France

Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Température de service : 6-8°C

Production de vin : Coupage de 25 à 40% de vins de réserve

Notes de dégustation : Jaune paille aux reflets dorés, perlage fin et persistant. Notes fruitées, florales, herbacées, d'agrumes, miel d'acacia, sauge, herbe coupée, silex, finale balsamique. Sec, frais, savoureux, très minéral, retour des notes d'agrumes, finale légèrement balsamique, mentholée et amandée.

Accords : Apéritif idéal avec des fruits de mer crus, des entrées de poissons et crustacés, des entrées aux champignons, des truffes, du ragoût blanc, du poisson au four, des viandes blanches grillées, des volailles fines, du cochon de lait, des fromages affinés.