Le Corton-Bressandes Grand Cru de Philippe Pacalet est un Pinot Noir exceptionnel de Bourgogne. Couleur rubis intense, arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. En bouche, il est raffiné, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Idéal pour les grandes occasions.
France - Bourgogne Vin Rouge Grand Cru Pinot Noir
Philippe Pacalet Corton-Bressandes Grand Cru - 2023 750 ml
780.22 €
Couleur
Rouge rubis intense, brillant.
Parfum
Bouquet élégant de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, épices douces, notes florales et minérales.
Saveur
Structuré, raffiné, avec des tanins soyeux et une acidité vibrante. Finale longue et persistante, notes terreuses et fruitées.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne Grand Cru.
Accords
Idéal avec des viandes rouges importantes, gibiers nobles, fromages affinés et plats à base de truffe.
Affinement
Minimum 15-20 mois en fûts de chêne, long potentiel de garde, même au-delà de 20 ans.
Vinification
Fermentation spontanée, souvent avec des grappes entières, levures indigènes. Non filtré, peu ou pas de sulfites ajoutés.
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