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Oriol Artigas
Oriol Artigas - La Rumbera
La Rumbera d'Oriol Artigas est un blanc naturel d'Alella, Catalogne. Élaboré à partir de Pansa Blanca, il vieillit en acier. Goût vibrant, savoureux et minéral, idéal avec les fruits de mer et le poisson. Arôme frais et distinctif.
Espagne - Catalogne, Alella
Vin blanc sec, naturel
Pansa Blanca (Xarel·lo)
Out of stock
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Frais, agrumes, herbes méditerranéennes, notes minérales et salines
Saveur
Vibrant, savoureux, bonne acidité, finale persistant et minéral
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs structurés
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, risottos de poisson, fromages frais
Affinement
En acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, sans filtration
8-10°C