Michel Chevre Saumur Les Pentes du Clos: élégant blanc Loire de Chenin Blanc. Jaune paille, bouquet de fleurs blanches, pomme verte, minéralité. Frais, équilibré, persistant. Idéal avec poissons et fromages frais.
France - Vallée de la Loire, Saumur Vin Blanc Sec Chenin Blanc
Michel Chevre Saumur Les Pentes du Clos - 2020 750 ml
99.93 €
Michel Chevre Saumur Les Pentes du Clos - 2015 750 ml
99.00 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés et verts.
Parfum
Notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes et une délicate minéralité.
Saveur
Frais, équilibré, avec une belle sapidité et une persistance fruitée et minérale.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages de chèvre frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en acier.