Le Lignier-Michelot Clos de la Roche Grand Cru est un vin rouge français de Bourgogne, 100% Pinot Noir. Il arbore une couleur rubis intense et offre des arômes complexes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, il est élégant, structuré, avec des tanins fins et une longue finale persistante. Élevé en barriques pendant 18-24 mois, il a un potentiel de garde remarquable, jusqu'à 30 ans. Idéal avec les viandes rouges et le gibier, servi entre 16-18°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Grand Cru Pinot Noir (100%)
Lignier-michelot Clos de la Roche Grand Cru - 2022 750 ml
554.50 €
Lignier-michelot Clos de la Roche Grand Cru - 2023 750 ml
586.27 €
Lignier-michelot Clos de la Roche Grand Cru - 2024 750 ml
665.16 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Arômes complexes de fruits rouges mûrs, sous-bois, épices, violette, notes terreuses et minérales. Complexité évolutive.
Saveur
Élégant, structuré, tanins fins, acidité équilibrée, longue finale persistante. Grand potentiel de garde.
Taux d’alcool
13-14% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne Grand Cru ou large ballon.
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers à plume et à poil, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
18-24 mois en barriques françaises, puis en bouteille. Grand potentiel de garde (20-30 ans).
Vinification
Fermentation en cuves à température contrôlée, macération à froid pré-fermentaire. Élevage en barriques françaises.