Marchio: Kendall-Jackson

Région : California, États-Unis.

Vignoble : Kendall-Jackson.

Cépage : 100% Chardonnay.

14,5% vol.

Température de service : 6° - 8°C.

Des saveurs tropicales solidement structurées et magnifiquement intégrées telles que l'ananas, la mangue et la papaye, avec des notes d'agrumes qui explosent en bouche. avec un mélange épicé de saveurs de pomme mûre, de poire et de pêche feuilletée soutenues par une vive acidité. Bouche minérale moyenne, avec des notes de crème de sauge dans la finale riche.

Accords: Pâtes cheveux d'ange aux crevettes à l'ail, sauces aux fruits de mer au beurre et au beurre brun, salade de poulet au curry, poulet grillé à l'estragon et à la moutarde se marie bien.