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I'm Winery - Amurg Zero Feteasca Albă Pas Dosè

I'm Winery Amurg Zero Feteasca Albă Pas Dosè est un mousseux Méthode Classique de Roumanie, issu de Feteasca Albă. Jaune paille, perlage fin. Arômes d'agrumes et fleurs blanches. Frais, sec, vibrant en bouche. Idéal en apéritif ou avec du poisson. Servir à 6-8°C.

Roumanie - Régions viticoles roumaines
Vin Mousseux Méthode Classique Pas Dosè
Feteasca Albă

I'm Winery Amurg Zero Feteasca Albă Pas Dosè - 2020
750 ml

31.57 €

26.83 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille brillant, avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.

Parfum

Notes fraîches d'agrumes, de fleurs blanches, de pomme verte, avec une touche minérale et de levure.

Saveur

Frais, vibrant, sec, avec une bonne acidité, des arômes fruités et une finale nette et persistante.

Taux d’alcool

Environ 12-12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou coupe à champagne large

Accords

Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des sushis, des plats de poisson légers, des fromages frais.

Affinement

Sur lattes pour une période variable (ex. 24-36 mois) en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique), sans ajout de liqueur d'expédition (Pas Dosè).

6-8°C