Le Gilbert et Christine Felettig Echezeaux Grand Cru est un Pinot Noir de Bourgogne. Rouge rubis intense, il offre des arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. En bouche, il est élégant, structuré, avec des tanins fins. Idéal avec les viandes rouges.
France - Bourgogne Vin Rouge Grand Cru Pinot Noir 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, sous-bois, épices douces et notes minérales
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins et soyeux, une acidité équilibrée et une longue finale
Taux d’alcool
13,5%
Type de verre
Verre Bourgogne Grand Cru
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés et plats à base de champignons
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves à température contrôlée, macération, fermentation malolactique