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Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Spätlese

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Spätlese

Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese de Moselle. Jaune paille, il offre des arômes de pêche et d'agrumes, équilibrés par son acidité et sa minéralité. Parfait avec plats exotiques ou fromages, servi à 8-10°C.

Allemagne - Moselle
Vin Blanc Spätlese
Riesling

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese - 2023
750 ml

45.54 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de pêche, abricot, agrumes, miel, fleurs blanches et une minéralité vive.
Saveur
Équilibré entre douceur et acidité vibrante. Frais, fruité, avec une longue finale minérale et des notes épicées.
Taux d’alcool
8.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs aromatiques.
Accords
Plats asiatiques épicés, fromages bleus, desserts aux fruits, foie gras, ou en apéritif élégant.
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et la minéralité. Le vieillissement en bouteille révèle sa complexité.
Vinification
Vendanges tardives de raisins mûrs. Fermentation lente à température contrôlée en acier inoxydable ou fûts traditionnels.
8-10°C