Le Fritz Haag Riesling Feinherb est un blanc de Moselle. Jaune paille, il sent la pêche, les agrumes, l'ardoise. En bouche, il est fruité, élégant, minéral, avec une douceur intégrée et une longue finale. Idéal pour divers accords.
Allemagne - Moselle Vin Blanc, Feinherb Riesling
Fritz Haag Riesling Feinherb - 2024 750 ml
26.68 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdàtres, limpide et brillant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de pêche mûre, d'abricot, d'agrumes frais, des nuances florales et la minéralité typique de l'ardoise.
Saveur
Équilibré et vibrant, avec une acidité croquante équilibrée par une douceur fruitée élégante. Finale longue, minérale et persistante.
Taux d’alcool
10.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec la cuisine asiatique, les plats épicés, la volaille, le porc, les fromages affinés, le poisson et les fruits de mer.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, la pureté variétale et les arômes primaires du Riesling.
Vinification
Pressurage doux des raisins, suivi d'une fermentation contrôlée à basses températures pour sublimer les notes fruitées et minérales.
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