Name: Domaine Saint Préfert - Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes Châteauneuf-du-Pape Magnum
Brand: Familie Isabel Ferrando
SKU: 36016
Price: 456.00 EUR
Availability: InStock

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Domaine Saint Préfert - Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes Châteauneuf-du-Pape Magnum

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc de Saint Préfert est 100% Clairette de vieilles vignes. Vin sec français, jaune paille doré. Arôme intense de fleurs, agrumes, amande. Goût riche, frais, minéral, persistant. Élevé en fût, 10-12°C. Parfait avec le poisson. 13.5% vol.

France - Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape AOC
Vin Blanc Sec
100% Clairette (de vieilles vignes)

Domaine Saint Préfert Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes Châteauneuf-du-Pape Magnum - 2020
1500 ml

456.00 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Parfum

Intense, complexe: fleurs blanches, agrumes, pêche, amande, miel, légère minéralité.

Saveur

Riche, élégante, fraîche, savoureuse. Longue finale minérale et fruitée. Équilibré et harmonieux.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin blanc structuré, type Bourgogne.

Accords

Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches en sauce, fromages de chèvre frais, risotto aux fruits de mer.

Affinement

Cuves inox et fûts de chêne français (8-12 mois), puis en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation contrôlée, malolactique partielle, élevage sur lies.