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Dourdon Vieillard
Dourdon Vieillard - Tradition Brut Champagne - Demi
Dourdon Vieillard Tradition Brut: Champagne raffiné de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Robe jaune paille, perlage fin. Arômes d'agrumes et croûte de pain, bouche fraîche, équilibrée, minérale. Parfait à l'apéritif ou avec poisson.
France - Champagne
Champagne Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Dourdon Vieillard Tradition Brut Champagne - Demi - n.v.
375 ml
31.93 €
27.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes délicates d'agrumes, de fruits à chair blanche, de fleurs blanches, enrichies de touches de croûte de pain et de brioche.
Saveur
Frais, équilibré et vibrant, avec une minéralité agréable et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne.
Accords
Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, huîtres, sushis, poissons crus ou fromages frais.
Affinement
Minimum 15 mois sur lies en bouteille, suivi d'un repos supplémentaire après le dégorgement.
Vinification
Méthode Classique (Champenoise) : fermentation primaire, puis seconde fermentation en bouteille et vieillissement sur lies.
6-8°C