Marchio: Dourdon Vieillard

Dénomination: Champagne AOC

Cépages: pinot nero 39%, pinot meunier 61%

Alcool: 12%

Format: 0,75 l

Température de service: 6/8 ° C

Typologie: Champagne et Spumante

Accords: Secondes de viande blanche, Secondes de poisson

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rose saumonée; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime sur de délicates notes de framboises et de fruits jaunes, notamment de fruits confits. En bouche, il est frais, de bonne saveur et magnifiquement harmonieux.

ACCOMPAGNEMENTS
Excellent en combinaison avec le canard, il se marie également bien avec le saumon mariné.