Le Dominique Gruhier Bourgogne Tonnerre Blanc est un vin blanc français de Bourgogne, 100% Chardonnay. Il a une couleur jaune paille brillante, offrant des arômes d'agrumes, floraux et minéraux. En bouche, il est frais, sapide et minéral, avec une finale persistante. Idéal à 8-10°C.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes d'agrumes, florales, minérales et une touche saline. Frais et vibrant.
Saveur
Frais, sapide, minéral, avec une finale persistante. Équilibré et élégant.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Huîtres, fruits de mer, poisson grillé, fromages de chèvre, apéritifs.
Affinement
En cuves inox, parfois un bref passage en fûts usagés pour la complexité.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée.
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