Le Dominio Del Challao est un Malbec argentin de Mendoza d'une couleur rubis intense. Au nez, il offre des fruits rouges mûrs et des épices, tandis qu'en bouche, il est velouté, structuré et persistant. Excellent avec les viandes rouges.
Argentine - Mendoza Vin rouge sec Malbec
Dominio Del Challao Challao - 2021 750 ml
234.90 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés et brillants
Parfum
Intense de fruits rouges mûrs, de prune, de notes épicées de vanille et d'une légère touche de cacao
Saveur
Structuré, velouté et enveloppant, avec des tanins souples et bien intégrés, et une finale persistante et harmonieuse
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, idéal pour révéler sa complexité aromatique
Accords
Parfait avec les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les plats riches à base de viande
Affinement
Une partie du vin vieillit en fûts de chêne français et américain pendant 6 à 8 mois, complétant sa complexité
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid pour extraire couleur et arômes, suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
