Chassagne-montrachet 1er Cru 'abbaye De Morgeot' Tawse - Explorez La Bourgogne Et Achetez En Ligne.

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Domaine Tawse - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Abbaye de Morgeot'

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Abbaye de Morgeot': Élégant Chardonnay de Bourgogne. Jaune doré, arômes de fleurs, agrumes, fruits secs. Riche, crémeux, acidité vibrante, finale persistante. Élevé en barrique.

France - Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Abbaye de Morgeot'
Vin Blanc Sec
Chardonnay

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Couleur

Jaune doré brillant avec des reflets verts

Parfum

Intense et complexe. Notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits secs (amande, noisette), de beurre, de brioche et une minéralité subtile.

Saveur

Riche, ample et onctueux, avec une acidité bien équilibrée. Finale longue et persistante avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes et une touche de chêne.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre Bourgogne pour vins blancs

Accords

Idéal avec crustacés, poissons riches, viandes blanches en sauce, foie gras et fromages à pâte dure affinés.

Affinement

En barriques de chêne français (partiellement neuves) pendant 12-18 mois, souvent avec batonnage.

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique en barriques. L'élevage prolongé sur lies fines confère de la complexité.

10-12℃