Marchio: Domaine Sébastien Dampt

Formato : 0.75

Gradazione : 12.5%

Région : Bourgogne, France

Cave : Sébastien Dampt

Cépages : Chardonnay

Diplôme alcoolique : 12,5%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Un nez classique de Chablis présente des notes de brise marine, de crustacés et d'algues qui ajoutent de l'intérêt au nez intensément citronné. Il y a un bon volume, sinon spécial, dans les saveurs vibrantes et à la texture attrayante qui regorgent de minéralité dans la finale nette et agréablement sèche, mais pas vraiment austère.

Accords: Excellent accompagnement de nombreux plats de poisson, à la fois froids et cuits au four; classique aux huîtres.