Le Domaine Mia Les Caudroyes Mercurey est un vin rouge de Bourgogne issu de Pinot Noir. Rouge rubis, arômes de fruits rouges, goût élégant et persistant, élevé en fût. Idéal avec viandes rouges.
France - Bourgogne Vin rouge Pinot Noir
Domaine Mia Les Caudroyes Mercurey - 2020 750 ml
58.76 €
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Bouquet complexe de petits fruits rouges, cerise et framboise, avec des notes terreuses et épices délicates.
Saveur
Élégant, équilibré, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une longue finale fruitée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, champignons sautés, fromages à pâte moyenne.
Affinement
En fûts de chêne français pendant environ 12-14 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation contrôlée, macération, élevage en fût puis en bouteille.
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