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Domaine Joblot Givry 1er Cru Mademoiselle

Domaine Joblot Givry 1er Cru Mademoiselle

Le Domaine Joblot Givry 1er Cru Mademoiselle est un élégant vin blanc français de Bourgogne. Ce Chardonnay offre des parfums d'agrumes, de fleurs et d'amandes, avec un goût frais, minéral et persistant. Idéal avec les poissons et crustacés.

France - Bourgogne, Givry 1er Cru
Vin Blanc Sec
Chardonnay

Domaine Joblot Givry 1er Cru Mademoiselle - 2023
750 ml

68.72 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, pêche, amande grillée et notes minérales et beurrées. Un bouquet complexe et raffiné
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une acidité équilibrée. Finale longue et persistante, avec des notes fruitées et grillées
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre Bourgogne pour blancs. Idéal pour exalter les arômes complexes et la structure
Accords
Excellent avec les crustacés, les plats de poisson élaborés, les viandes blanches délicates, les fromages à pâte molle et les risottos
Affinement
En partie en barriques de chêne français (neuves et usagées) pendant 10-12 mois, avec bâtonnage. Puis en cuves inox
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en fûts de chêne, fermentation malolactique réalisée et élevage sur lies
10-12°C