Domaine Jean Bourdy Cuvée Suzanne, Crémant du Jura Brut (100% Chardonnay), est un effervescent Méthode Traditionnelle élégant. Jaune paille, perlage fin. Arômes de pomme, agrumes, amande grillée. Frais, vif, minéral, idéal pour apéritifs et fruits de mer.
France - Jura Crémant du Jura Brut, Vin effervescent Méthode Traditionnelle Chardonnay
Domaine Jean Bourdy Cuvée Suzanne - 2022 750 ml
58.54 €
49.76 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes de pomme verte, d'agrumes, d'amande grillée et de pain croustillant, avec des nuances minérales.
Saveur
Frais, vif, avec une bonne structure et persistance, rétrogoût élégant et minéral. Bulles crémeuses.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à effervescents
Accords
Apéritifs, fruits de mer, crustacés, plats de poisson, fromages frais, volailles délicates.
Affinement
Minimum 12 mois sur lattes en bouteille (Méthode Traditionnelle).
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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