Ce Préaux Rully Premier Cru du Domaine Jaeger-Defaix, issu de Bourgogne, est un vin blanc sec produit à partir de Chardonnay. Sa robe est jaune paille brillante avec des reflets verts. Il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et des touches minérales. En bouche, il est frais, équilibré et persistant. Avec 13.5% vol., il est idéal avec les poissons nobles et les fromages de chèvre, servi à 10-12°C. Il vieillit 10-12 mois en fûts de chêne.