Domaine FOLLIN-ARBELET - ALOXE-CORTON 1° Cru Les Vergots
Cet Aloxe-Corton 1er Cru Les Vergots du Domaine Follin-Arbelet est un Pinot Noir élégant de Bourgogne. Rouge rubis, il sent les fruits rouges et épices, offrant un goût structuré.
France - Bourgogne, Côte de Beaune, Aloxe-Corton Vin Rouge Tranquille, Sec Pinot Noir
Domaine Follin-Arbelet Les Vercots Aloxe-Corton 1er Cru - 2021 750 ml
151.57 €
Couleur
Rouge rubis profond, avec des reflets grenat se développant avec l'âge.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, cerise, framboise, avec des nuances épicées et terreuses.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins présents mais soyeux et une finale persistante.
Taux d’alcool
Env. 13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois. Potentiel de garde 5-15+ ans.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves, élevage en fûts.