Le Calvados 15 Ans de Domaine Dupont, de Normandie, est un spiritueux premium de pommes à cidre. Élevé 15 ans en chêne, il montre une couleur ambre dorée. Il révèle des notes complexes de pomme cuite et vanille au nez, doux en bouche, avec des touches de caramel et de chêne. Idéal en digestif.
France - Normandie Calvados Variétés de pommes à cidre sélectionnées
Domaine Dupont Calvados 15 Ans - n.v. 750 ml
183.81 €
Couleur
Ambre doré intense
Parfum
Notes complexes de pomme cuite, vanille, épices douces, bois toasté et noix
Saveur
Doux, structuré et persistant, avec des nuances de pomme mûre, caramel, chêne et épices. Finale élégante.
Taux d’alcool
42% vol.
Type de verre
Verre tulipe ou verre à dégustation type snifter
Accords
Idéal en digestif, avec des fromages affinés, des desserts aux pommes ou au chocolat noir. Excellent aussi avec un bon cigare.
Affinement
Minimum 15 ans en fûts de chêne français
Vinification
Double distillation du cidre de pommes, obtenue par fermentation naturelle, suivant la méthode traditionnelle du Pays d'Auge.
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