Name: Domaine de la Pinte - Paradoxe
Brand: Domaine de la Pinte
SKU: 36195
Price: 109.30 EUR
Availability: InStock

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Domaine de la Pinte - Paradoxe

Domaine de la Pinte Paradoxe: Savagnin du Jura exceptionnel. Jaune doré, arôme complexe de fleurs blanches, agrumes, minéral. Goût sec, frais, salin, persistant, acidité élégante. Élevé sur lies (ouillé). Idéal avec fruits de mer, poisson, Comté. Servir à 10-12°C.

France - Jura
Vin blanc sec
Savagnin

Domaine de la Pinte Paradoxe - n.v.
750 ml

109.30 €

Couleur

Jaune doré avec des reflets verts

Parfum

Complexe; fleurs blanches, agrumes, amande, minéralité

Saveur

Sec, frais, minéral, salin, persistant, bonne acidité

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc en forme de tulipe

Accords

Fruits de mer, poisson, viandes blanches, fromage Comté, cuisine orientale

Affinement

Sur lies fines en cuves/foudres de chêne 12-24 mois (style ouillé).

Vinification

Vendange manuelle, pressurage direct, levures indigènes, élevage sur lies avec ouillage.

10-12°C