Domaine de Chevalier Rouge: Emblématique de Pessac-Léognan. Rouge rubis intense, parfums complexes de fruits noirs et cèdre, goût structuré aux tanins fins. Parfait pour accords mets importants. Élevé en barriques.
France - Bordeaux, Pessac-Léognan Vin rouge sec Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine de Chevalier Rouge - 2019 750 ml
147.26 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Parfum
Bouquet élégant de fruits noirs, cèdre, tabac, épices et sous-bois.
Saveur
Structuré et équilibré, avec des tanins fins et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux, pour exalter les arômes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier et les fromages affinés.
Affinement
16-18 mois en barriques de chêne français, dont 30-50% neuves.
Vinification
Fermentation en cuves inox/ciment, macération prolongée pour l'extraction de la couleur et des tanins.
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