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Domaine Bousquet
Domaine Bousquet - Gran Malbec
Domaine Bousquet Gran Malbec est un rouge bio argentin, 100% Malbec de Mendoza. Couleur intense, arômes de fruits rouges, violette et épices. Corsé en bouche, tanins souples, longue finale. Élevé en chêne français. Excellent avec les viandes rouges.
Argentine - Mendoza, Vallée de Uco, Gualtallary
Vin Rouge Sec Biologique
100% Malbec Biologique
Domaine Bousquet Gran Malbec - 2021
750 ml
35.53 €
30.20 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Couleur
Rouge violacé intense avec des reflets bleuâtres et lumineux.
Parfum
Bouquet intense de fruits rouges mûrs (prune, mûre), violette, épices, vanille et chocolat.
Saveur
Corsé, concentré, fruits rouges bien intégrés, tanins souples et veloutés. Finale longue, élégante et persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (type Bordeaux)
Accords
Viandes rouges grillées, gibiers, agneau, fromages affinés, pâtes riches et chocolat noir.
Affinement
10-12 mois en fûts de chêne français (50% neufs, 50% de second passage).
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage, macération à froid, fermentation en cuves inox, fermentation malolactique.
16-18°C