Name: Domaine Anita - Tres Vieille Vigne les Cavas Moulin-a-Vent
Brand: Domaine Anita
SKU: 35610
Price: 37.49 EUR
Availability: InStock

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Domaine Anita - Tres Vieille Vigne les Cavas Moulin-a-Vent

Ce Moulin-a-Vent de Domaine Anita est un rouge sec de raisins Gamay de très vieilles vignes. Robe rubis, parfums intenses de fruits rouges, violette et épices. En bouche, frais, équilibré avec une finale persistante, pure expression de son terroir.

France - Bourgogne, Beaujolais
Vin Rouge Sec
Gamay (de Très Vieilles Vignes)

Domaine Anita Tres Vieille Vigne les Cavas Moulin-a-Vent - 2023
750 ml

37.49 €

Couleur

Rouge rubis intense et brillant

Parfum

Fruits rouges (cerise, framboise), violette, notes épicées et minérales. Complexe et élégant.

Saveur

Frais, fruité, avec des tanins fins et équilibrés. Finale persistante avec des nuances minérales.

Taux d’alcool

13-14% Vol.

Type de verre

Verre Bourgogne ou Ballon

Accords

Volailles rôties, charcuteries, fromages d'affinage moyen, plats aux champignons.

Affinement

En fûts de chêne (souvent usagés) pour préserver la pureté du fruit.

Vinification

Macération traditionnelle ou semi-carbonique. Fermentation contrôlée pour exprimer la complexité des vieilles vignes.

14-16°C