Ce Diemersdal Sauvignon Blanc est un excellent exemple des vins blancs sud-africains. Produit à partir de raisins Sauvignon Blanc 100%, il présente une couleur jaune paille brillante. Au nez, il offre un parfum intense de fruit de la passion, de groseille à maquereau et d'agrumes, enrichi de nuances herbacées. En bouche, il est frais, vibrant et bien équilibré, avec une excellente acidité qui culmine dans une finale persistante et minérale. Idéal pour accompagner les plats de poisson et les fromages frais.