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Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée

Ce Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée du Clos Saint Michel est un rouge sec du Rhône. Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, couleur rubis intense. Nez complexe avec fruits rouges et épices, en bouche robuste, chaleureux et velouté, avec une finale longue. Idéal avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18°C.

France - Rhône
Vin Rouge Sec
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée 2016
750 ml

84.28 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, épices douces, garrigue, sous-bois et réglisse.
Saveur
Plein, robuste, chaleureux, avec des tanins veloutés et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14.5% - 15% Vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés (Bordeaux ou Bourgogne).
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats méditerranéens riches.
Affinement
En grands fûts ou barriques, puis en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation à température contrôlée, longue macération.
16-18°C