Le Chapel Peak Sauvignon Blanc est un vin sud-africain vibrant, charmant par sa robe jaune paille pâle aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet intense de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, il est frais, vibrant et équilibré.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc 100%
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, clair et brillant.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de nuances herbacées fraîches.
Saveur
Frais, vibrant et bien équilibré, avec une acidité croquante et une finale persistante et minérale.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Idéal dans un verre à Sauvignon Blanc ou un verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Parfait avec les fruits de mer, crustacés, salades fraîches, fromages de chèvre et plats végétariens légers.
Affinement
Principalement en acier pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable pour exalter les notes fruitées.
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