Le Champagne Herbert & Co. 1000% Meunier est un Blanc de Noirs exceptionnel de la région de Champagne. Élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Meunier, il présente une couleur jaune doré brillante et un perlage raffiné. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges et d'agrumes, enrichi de nuances de levure et de minéralité. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, avec une structure élégante qui le rend parfait en apéritif ou avec des plats de poisson, crustacés ou viandes blanches. Servir entre 8 et 10°C.
France - Champagne Champagne Brut Blanc de Noirs 100% Pinot Meunier
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Couleur
Jaune doré brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes de fruits rouges, pêche, abricot, avec des touches de brioche et de minéralité.
Saveur
Frais, vif, avec une acidité agréable et une finale longue et fruitée.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne en forme de tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Minimum 24 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise) avec seconde fermentation en bouteille.