Name: Bruno Paillard - Les Riceys Blanc des Coteaux Champenois
Brand: Bruno Paillard
SKU: 55752
Availability: InStock

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Bruno Paillard - Les Riceys Blanc des Coteaux Champenois

Le Bruno Paillard Les Riceys Blanc est un élégant vin tranquille de Champagne. Issu de Pinot Noir, il offre profil aromátique complexe et goût frais et minéral. Une expérience raffinée de grande personnalité.

France - Champagne, Coteaux Champenois
Vin Blanc Tranquille
100% Pinot Noir

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Parfum

Complexe, notes de fruits à chair blanche (pomme, poire), agrumes, fleurs blanches, touches minérales et un soupçon de pâtisserie.

Saveur

Frais, minéral, élégant, avec une bonne structure et persistance. Notes d'agrumes, de fruits croquants et une agréable salinité.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour vin blanc structuré, type Bourgogne.

Accords

Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais/moyennement affinés, plats végétariens riches.

Affinement

Quelques mois en acier, puis en bouteille. Peut vieillir en bouteille pendant plusieurs années.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée, fermentation malolactique réalisée.