Le Breton & Fils Extra Brut Rosé Champagne est une expression raffinée de la région de Champagne. Élaboré à partir de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il présente un rose saumon vibrant. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et d'agrumes, tandis qu'en bouche il est frais, crémeux et harmonieux. Parfait pour les toasts et les accords gastronomiques.
France - Champagne Champagne Rosé Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Breton & Fils Extra Brut Rosé Champagne - n.v. 750 ml
55.00 €
Couleur
Rose saumon brillant avec des reflets cuivrés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges (fraises, framboises), d'agrumes, des touches florales et minérales.
Saveur
Frais, vif et vibrant, avec une délicate onctuosité. On retrouve les fruits rouges, les agrumes et une finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne de type Tulipe, pour exalter son perlage et ses arômes.
Accords
Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, saumon fumé et viandes blanches délicates.
Affinement
Minimum 18 mois sur lattes en bouteille, suivi d'un repos après le dégorgement pour une expression maximale.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, première fermentation en cuves inox, assemblage, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
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