Un Extra Pinot Noir Zero Dosage de Binon Coquard, un Champagne Blanc de Noirs pur et raffiné. Ce vin effervescent français offre fraîcheur, minéralité et notes de fruits rouges.
France - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut Nature 100% Pinot Noir
Binon Coquard Extra Pinot Noir Zero Dosage - n.v. 750 ml
63.01 €
53.56 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe avec des notes de fruits rouges, d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain et de minéraux.
Saveur
Sec, frais et vif, avec une minéralité remarquable et une acidité bien intégrée. Finale longue et savoureuse.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte à Champagne
Accords
Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des sushis, des fromages frais et des plats de poisson délicats.
Affinement
Minimum 36 mois de vieillissement sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle. Pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille, dégorgement sans dosage.
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