Andre Roger Champagne Nuance Blanc de Noirs Premier Cru
Champagne Brut Premier Cru Blanc de Noirs à 100% Pinot Noir. Couleur jaune doré, il offre des arômes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, idéal avec les poissons et crustacés.
France - Champagne Champagne Brut Premier Cru Blanc de Noirs 100% Pinot Noir
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Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes de fruits rouges, d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain et de légères nuances minérales.
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne structure, des fruits rouges et une sapidité finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne large
Accords
Excellent avec les huîtres, les fruits de mer, les crustacés, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).