Name: Paul Henri Thillardon - Moulin à Vent Alizes
Brand: Paul Henri Thillardon
SKU: 35355
Availability: InStock

HOME PAGE > Excéllences internationales > Paul Henri Thillardon

Paul Henri Thillardon - Moulin à Vent Alizes

Ce Moulin à Vent "Alizés" de Paul Henri Thillardon est un Gamay pur, frais et fruité. D'une couleur rouge rubis, il sent les fruits rouges et les fleurs, tandis qu'en bouche il est élégant et minéral. Idéal avec la charcuterie et les viandes blanches, servi à 14-16°C.

France - Bourgogne, Beaujolais, Moulin à Vent
Vin Rouge Sec
Gamay 100%

Out of stock

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets violacés

Parfum

Fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales (pivoine) et une touche minérale épicée

Saveur

Frais, fruité, élégant. Tanins fins, bonne acidité et persistance minérale

Taux d’alcool

13%

Type de verre

Verre Bourgogne ou grand verre à vin rouge

Accords

Charcuterie, viandes blanches rôties, volailles, champignons, fromages à pâte molle

Affinement

Cuves en béton ou en acier pour préserver la fraîcheur et le fruit

Vinification

Macération semi-carbonique, levures indigènes, sulfites minimaux, agriculture biodynamique

14-16°C