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Huile d'olive vierge Toscano IGP Monovarietale Frantoio - Clivio degli Ulivi

Huile d'olive vierge Toscano IGP Monovarietale Frantoio - Clivio degli Ulivi

Vente en ligne des produits typiques italiens Clivio degli Ulivi achetez Huile d'olive vierge Toscano IGP Monovarietale Frantoio - Clivio degli Ulivi


Huile d'olive vierge Toscano IGP Monovarietale Frantoio - Clivio degli Ulivi

Il a un beau vert profond, clair avec une bonne densité. La structure olfactive de fort impact, de riches arômes d'herbe coupée, de thym frais et des notes de poivre blanc. Complexe et bien structuré en bouche, avec une reconnaissance claire de l'artichaut chardon et une fermeture équilibrée et persistante amer et piquant.

pairings
Grand sur un steak d'espadon sur un carpaccio, sur des viandes grillées robustes, soupes de jusqu'à un ribollita classique. Pour en profiter au mieux, essayer sur un panzanella simple.
Pour apprécier toutes les nuances que nous recommandons utilisant premières

Ville de Production: Capalbio
Récolte: Octobre 21/26
Méthode de récolte: Vendanges manuelles
Rendement: 16,00 litres / 100 kg
Acidité: 0,23%
Polyphénols: 327
Tocophérols: 291
Peroxydes 5,1 meq. 02 / kg.

Table nutritionnel
Portion 1 cuillère à soupe de 14 ml (13,5 g)
Montant par portion% valeur quotidienne
Calories 122 kcal
Calories provenant des matières grasses 122 kcal
13,5 g de graisse 20,8%
Lipides saturés 1,4 g 6,9%
Polyinsaturés 1,1 g 1,9%
Monoinsaturés 11 g 8,8%
Cholestérol 0 g 0%
De sodium 0% 0%
Glucides tot. 0% 0%
Protéine 0% 0%


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Informations, conseils, mises à jour et des conseils sur Huile d'olive vierge Toscano IGP Monovarietale Frantoio - Clivio degli Ulivi



Il Clivio degli Ulivi  Spécialisée produisant de l'huile d'olive extra vierge Toscano IGP
Société spécialisée dans la production d'huile d'olive extra vierge provient de monovarietali de qualité Leccino et Frantoio.Nuova proposition Le Radici du pétrole, où le épicée se marie bien avec l'amertume, la création d'une huile verte reflets dorés topaze. L'oliveraie compose principalement leccino et concasseur, occupe moins de 6 hectares, avec 1500 plantes à Bush en forme, avec le sauvetage de système d'irrigation et résoudre, en aimant la ténacité et l'aide précieuse de Dr. Claudio Cantini, chercheur à l'Institut des espèces de bois sur la propagation du Conseil national de recherches et chef de la agricole expérimentale CNR Follonica, la production de deux monocultivar qui constituent la sélection actuelle d'une entreprise et mélangé - Le Radici , l'expression Huile plus traditionnelle toscane.

- 24/04/2015 -

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