- Avez-vous besoin d’assistance? +39.0303581121
- Changer de Langue ( click )
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
| FORUM | ||||||||
|
Bonjour, La mozzarella indiqué à 8.90 euros est elle de type bufala? Qu'elle est la difference avec la "Mozzarella di bufala de la Campanie D.O.P."? Laquelle prendre pour faire une pizza? Domanda posta da: JeromeC18 Catgorie/Sujet
|
||||||||
|
La mozzarella de bufflonne DOP utilise seulement le lait de bufflonne des élevages de la Campanie qui la rendent unique. L'autre de bufflonne peut utiliser seulement le 20% de lait de bufflonne provenant de différentes régions de la Campanie. Si vous faites la pizza à la maison il est préférable d'utiliser celle D.O.P., pour sa excellente qualité, elle libère plus de liquide, mais le goût est meilleur. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
||||||||
