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Bonjour, est-ce que ce jambon toscan répond aux mêmes exigences que l'appellation "jambon de Parme" c'est-à dire aucun ajout autre que le sel au jambon Domanda posta da: juli Catgorie/Sujet
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non, jambon toscan est plus savoureux et salé, a des caractéristiques différentes Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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outre le fait qu'il est un jambon de Cinta Senese cochons noirs, élevés en pâturage libre Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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