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 FORUM
J'ai pris et j’ai fini dans deux jours, le Rigatino de la Cinta di Guido il est fantastique !
Je voulais vous demander, avant mon prochain achat, avec quoi je le peux combiner?.
Je voulais aussi connaître la différence entre le saucisson et la finocchiona de la Cinta de Guido
merci


Domanda posta da: Armand
Catgorie/Sujet
La différence entre la finocchiona et le saucisson est que dans le saucisson la graisse est plus compacte alors que dans la finocchiona elle est plus distribuée, en plus la finocchiona contient les graines de fenouil, qui lui donne l'arôme typique.
Le rigatino de la Cinta di Guido est une poésie ! il est bon cru, cuit sur la plaque avec des œufs, dans les pâtes à la carbonara et utilisé pour les pâtes à l’amatriciana.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )