Pour faire les pâtes à la poutargue est-il préférable d'utiliser celle entière ou celle-ci

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Pour faire les pâtes à la poutargue est-il préférable d'utiliser celle entière ou celle-ci déjà moulue ? merci

Domanda posta da: Jilles
Cat�gorie/Sujet

Stefano Rocca
Poutargue de muge moulue - Stefano Rocca

Pour sa qualité la poutargue entière est préférable, mais pour les pâtes celle moulue peut également être utilisée.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

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