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Bonjour Quelles différences entre Chardonnay et Franciacorta? Sont-ils de vins mousseux? merci de votre réponse Domanda posta da: Lucien P. Catgorie/Sujet Vins |
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La Franciacorta est un domaine qui produit un excellent vin aussi appelé Franciacorta ou Bulles de Franciacorta. Le Chardonnay est un cépage avec lequel on produit aussi les bulles de Franciacorta, il est le composant principal, le fait qu’il devient alors pétillant est dû au travail effectué avec le sucre et la levure, en essayant de simplifier c’est la même méthode pour produire les vins Champagne. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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