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Bonjour Je ne connais pas le parmesan Reggiano Vaches rouges, mais j’ai lu ses caractéristiques et j’aimerais l’acheter pour l'introduire dans mon restaurant. Est-il adapté à être râpé? Proposer vos produits de qualité a été un excellent choix et j'espère que votre service va continuer avec cette efficacité. Cordialement Claude P. Domanda posta da: Claude Catgorie/Sujet
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Nous sommes vraiment contents que nos produits de qualité vous satisfont. Nous pensons qu'il serait trop d’utiliser le Parmigiano Vaches Rouges 30 mois à râper, en outre sa saveur est plus intense que le classique fromage Parmigiano Reggiano avec le même affinage. Je vous dirais de le proposer dans le chariot des fromages comme le fromage du dernier tour, accompagné d'un bon vin doux comme le Passito ou un Sagrantino de Montefalco Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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