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Bonjour Est-elle une ricotta riche en graisse ou maigre? Domanda posta da: Céleste Catgorie/Sujet
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La ricotta ne peut pas être définie un fromage, mais il s'agit d'un produit laitier. Elle n’est plus particulièrement riche en gras que les fromages traditionnels et elle a des caractéristiques nutraceutiques ( des aliments qui ont des effets bénéfiques sur la santé humaine.) La ricotta de bufflonne a plus de matières grasses par rapport à celle de vache. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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